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花无眠

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身边的风景---植物园(三)玫瑰  

2014-08-09 19:34:58|  分类: 快乐户外 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     看过王莲和睡莲,吃过午饭,我们准备去看看大棚里的花。没想到,在大棚旁边的地里,让我们见到了传说中的玫瑰。早在20年前,我收到过今生唯一的一枝玫瑰花,那是一只真正的玫瑰,淡淡地散发着一股沁人的幽香。而以后再收到的玫瑰花,则是没有香味的,听说那都是月季,而不是玫瑰。前几天七夕的早晨,我在路边等老娘,看到一小伙子在卖花,我闲得跟人家搭话:你这花是玫瑰还是月季?人家肯定地回答:“玫瑰!”我不禁凑上去闻了闻,没有一点香味,于是笑笑,不再说话。

     资料:玫瑰(学名:Rosa rugosa)是蔷薇科蔷薇属植物,在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。玫瑰原产是中国。在古时的汉语,“玫瑰”一词原意是指红色美玉。后来,一种野生蔷薇属植物Rosa rugosa,因果实又大又红艳,因而以“玫瑰”作为称呼。在日本Rosa rugosa称为浜茄子,朝鲜称为海棠花。 红色的玫瑰代表着爱情,黄色的玫瑰代表着友情。

     玫瑰可分泌植物杀菌素,杀死空气中大量的病原菌、有益于人们身体健康。玫瑰作为农作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

   《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”。

      明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒和制造花齿轮。

      玫瑰为香料植物,从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在国际市场上价格昂贵;1kg玫瑰油相当于1.25kg黄金的价格,所以有人称之为“液体黄金”。某些特别的芳香种类,如中国的玫瑰和保加利亚的墨红,专为采花提炼昂贵的玫瑰油或糖渍食用。

      起先,我们也不敢肯定这些到底是什么花,但是那熟悉而令人陶醉的玫瑰花的味道,让我们肯定了,这,就是传说中的玫瑰。尽管她们的外表和我们平时见到的所谓“玫瑰花”有些出入,但我们肯定,她,是真正的玫瑰。俗话说,玫瑰花虽美,可有刺扎手。这一点,我们没有验证,因为,我们只顾了欣赏,并没想攀折,所以,不知道她有没有刺。

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